Suggesties
Voorgerechten
– “Gravad lax” met aspergesalade en sjalotvinaigrette € 18,50
– Asperges/ham kroketten met een aspergeslaatje € 19,50
– Asperges met roerei en garnaaltjes met bieslookboter € 21,00
Hoofdgerechten
– Catch of the day met asperges en dragon mousseline € dagprijs
– Stoverij van varkenswangen met zuiderse groentjes € 29,00
– Pasta met scampi en asperges, lichtjes gegratineerd € 30,00
– Kalfsentrecote met asperges en kalfsjus € 32,00
De Wijnrank - Kooidries 10 - 3550 Heusden-Zolder
Tel: 0485 356222 of 0476 952297